[전북 전주] 2019 전주 가맥축제 미리보기

전주 가맥축제는 가맥 문화를 담은 전주의 대표적인 여름 축제로, 올해 5번째를 맞이하고 있는데요! 

전주 근처 완주 공장에서 당일 생산한 맥주를 축제에서 제공하기 때문에 시원하고 신선한 맥주를 맛볼 수 있습니다.

 

매년 가맥축제에는 전주의 대표적인 가맥집들이 참여해서 각 가게만의 개성 있고 맛있는 가맥집 안주를 판매하고 있습니다. 올해는 경원상회, 그린슈퍼, 남양쉼터, 대박가맥, 대원휴게실, 막내네가맥, 보보스가맥,삼천광장, 송천광장, 심야토론, 안행광장, 영동슈퍼, 임실슈퍼, 전운가맥, 전일갑오, 슬기네가맥, 아중꿈의광장, 언니쓰가맥, 전주휴게실가맥, 지리산가맥 총 20곳이 참여하는데요.

 

 20곳 중 맛있는 안주로 소문난 세 곳을 여러분께 미리 소개해드리겠습니다! 

 

 

경원상회

주소ㅣ전라북도 전주시 완산구 현무1길 11
전화번호ㅣ063)284-0354
대표메뉴ㅣ황태구이 10,000원, 파골뱅이 15,000원, 갑오징어 中 23,000원 大 30,000원, 맥주 3,000원

 

전주 객사 근처에 위치한 경원상회는 1978년부터 영업을 시작해 30년 넘게 전통을 이어온 원조 중에 원조 가맥집입니다!  경원상회는 1층과 2층으로 나누어져 있습니다. 1층 한편에 놓인 과자와 라면들은 가맥 분위기를 확실하게 만들어 줍니다. 2층에는 단체석이 마련되어 있어 단체 손님들이 이용하기 좋을 것 같다는 생각이 드네요!

 

 

경원상회는 작년에 이어 올해도 가맥축제에 참여하고 있습니다. 그만큼 안주 맛이 보장된다는 거겠죠? 사장님에게 안주 추천을 부탁드렸는데요. 황태가 어마어마하게 맛있다며 추천해주셨습니다! 또 가게에서 판매하지 않는 안주는 부담 없이 가지고 와서 먹어도 된다고 합니다.

 

맥주 한잔하며 기다리고 있으면 황태구이가 나오는데요. 처음에는 큰 황태 사이즈에 놀라고, 두 번째로는 부드러워 살살 녹는 황태 맛에 놀라고, 마지막으로 가게에서 직접 만드는 간장소스와 황태와의 조화에 놀라실겁니다! 간장소스가 너무 맛있는 사장님의 비결은 직접 달인 장을 이용해서 옛날 방식으로 소스를 만드신다고 해요. 

 

30년 전통의 소스와 부드러운 황태에 시원한 맥주 한잔 즐기고 싶다면 경원상회에 방문해보세요!

 

임실슈퍼가맥

주소ㅣ전북 전주시 완산구 경기전길 7
전화번호ㅣ063)288-1896
대표메뉴ㅣ명태 15,000원, 황태 12,000원, 계란말이 10,000원, 맥주 3,000원, 소주 4,000원

두 번째  ‘임실슈퍼가맥’은 경기전길에 위치하고 있습니다. 가게를 들어서니 가맥집에 걸맞게 다양한 종류의 과자와 라면을 판매하고 있었습니다!

 

 

임실슈퍼가맥은 명태가 유명한 맛집인데요. 이곳의 명태는 촉태라고도 불리고 있습니다! 바삭한 매력을 가진 황태와 달리 촉촉한 식감을 가지고 있어서 촉태라고 부른다고 하네요~ 

 

 

잠시 후 먹기 좋게 손질된 명태가 나왔습니다! 이곳의 특제소스는 두 종류인데요. 달콤한 소스와 매콤한 소스가 같이 나와 골라 먹는 재미가 있습니다.

 

 

소문대로 촉촉한 명태에 특제 소스를 찍어 먹고 도란도란 이야기를 나누다 보면, 사장님이 수제비와 청양고추, 명태 머리를 넣고 팔팔 끓인 뚝배기탕을 서비스로 주시는데요! 이 뚝배기탕은 술 3병 이상 주문하면 서비스로 제공한다고 합니다.

 

두 가지 특제 소스와 함께 먹는 촉촉한 명태에 시원한 맥주 한잔 마시고 싶다면? 임실슈퍼가맥을 강력 추천합니다!

 

 

아중꿈의광장

주소ㅣ전북 전주시 덕진구 구총목로 34
전화번호ㅣ063)245-0880
대표메뉴ㅣ골뱅이무침 15,000원, 계란말이 10,000원, 황태구이 10,000원, 맥주 3,000원

 

세 번째 ‘아중꿈의광장’은 인후동에 위치하고 있습니다. 아중꿈의광장은 가맥집이라는 말 그대로 편의점도 같이 운영되어지고 있습니다. 

 

 

아중꿈의광장은 황태, 명태와 같은 건어물이 유명한 다른 가맥집과는 다르게 골뱅이무침과 계란말이가 맛있다고 소문난 집인데요! 얼마나 맛있을지 궁금해 저도 골뱅이무침을 주문해보았습니다~

 

 

잠시 후 주문한 골뱅이무침 어마어마한 양과 사장님의 푸근한 인심이 느껴지네요. 새콤한 비빔 소스에 아삭한 오이와 양배추, 통통한 골뱅이와 탱글탱글하게 잘 삶아진 소면을 비벼서 먹으면 정말 꿀맛이겠죠! 골뱅이도 푸짐하게 많이 들어가있어 정말 배부르게 먹을 수 있을것같네요.

 

 

 

 

무더운 여름밤, 시원한 맥주 한 잔은 하루의 고단함을 위로해주죠.

전주에는 다른 지역과 다르게 맥주를 즐길 수 있는 ‘가맥’이라는 술 문화를 가지고 있습니다!

 

 가맥은 ‘가게 맥줏집’의 줄임말입니다.가맥집은 가게 앞의 간이 테이블에서 가게에서 판매하는 술과 안주를 

간단히 먹고 마실 수 있는 곳을 말한다고 합니다. 저렴한 가격에 시원한 술과 안주를 즐길 수 있는 가맥집은 전주 시민들이 사랑하는 쉼터가 되었습니다. 

 

오늘 밤, 아중꿈의광장에서 새콤한 비빔국수에 시원한 맥주 한잔 마셔보는 건 어떨까요?

 

 

[출처] 2019 전주 가맥축제 미리보기::경원상회, 임실슈퍼가맥, 아중꿈의광장|작성자 한바탕 전주 즐기기