전주 중화산동 고기 맛집 '흑돌 농장' 정말 농장에 온 기분..

 

중화산동 맛집 '흑돌 농장'

 오직 이 곳에서만 맛 볼 수 있는 철판(?) 삼겹살!

 

중화산동에 위치 한 흑돌 농장을 다녀왔습니다.!

들어서자마사 숱향? 이 났어요 되게 음.. 전 찜질방에서 고기 구워먹는 느낌..?ㅎㅎ

들었는데 친구는 모르겠다고 하더라구요! 아무튼 냄새가 좋아요!

밖에는 장작을 직접 패시는 건지 되게 신기했어요!

기본 물 대신 둥글레 차를 주시는데 이게 작은 서비스인데

전 둥글레 차를 좋아해서 너무 좋더라구요 향도 좋고..

그냥 물에다 티백을 넣은 거 뿐인데 정말 좋았어요!!

 

 여긴 다르게 철판이 있어요! 되게 신기하죠? 

실제로 철판 보는건 처음이라 되게 새로웠어요! 엄청 크더라구요!

저게 고기는 동그란데 구워먹고 철판에는 콩나물이나 부추, 김치를 구워먹으라고 하시더라구요

고기가 올라오고.. 근접사진을 찍는..

이렇게 봐서는 모르겠죠? 냄새부터가 다르고 가격도 착해서 굿굿!

숙성 생 삽겹살 한 판으로 시켜서 27,000원으로 저렴하게 배불리 먹고 왔습니다!

원래 이 가게가 오리고기로 유명하다네요! 저흰 돼지고기가 땡겨서 왔는데

다음엔 오리고기로 도전~!

이렇게! 갖가지 채소들을 올려서 익으면 서로 철판 요리하듯이 볶아주면 된다고 했어요!

처음에는 반찬들이나 채소들이 제공되고 그 후엔 뒤에 배치한 셀프 바에서 가지고 오면 되요!

음료도 셀프라는 것은 팁!

구워지면 이렇게 된다는!! 맛있겠죠~? ㅎㅎ 정말 맛있어요

저 채소볶음과 고기를 같이 곁들여먹으면 정말 맛나요!

그리고 고구마가 잘 안익었는데 익혀서 먹으니까 더 맛나더라구요!